又逢端午。跟娘視頻,她說姑姑和姐昨天給他們送來了奶奶包的粽子,小棗的。
這麼多年來一直認為肉粽不能稱之為粽子並對其嗤之以鼻,皆因為自打我記事兒起,吃到的奶奶包的粽子,無非是小棗,裏面放了各種豆,熱騰騰的蒸好,沾了白糖吃。長大了就喜歡把粽子放涼了,不沾糖吃,涼的粽子更粘更勁道有咬頭。後來跟奶奶說不喜歡吃粽子裏面的豆子,於是她就遷就我,給我包的只放小棗。奶奶對所有選料都很嚴格,總覺得她包粽子的時候很寂寞,因為沒人幫她包,她也不放心別人包的,說是會漏米。從葦葉,到江米,到小棗,都要精挑細選。她包粽子的時候我會湊過去跟她聊天,順便抓幾個晶瑩剔透的小棗來吃,聽她跟我抱怨說葦葉越來越差,小棗也沒以前的鮮亮了
我在初二的時候寫過一篇作文,叫作《奶奶的粽子》,被語文老師拿去在全年級各個班輪著讀。我想我如果在中學還有點知名度的話,大抵要歸功於這篇作文。就是那種,有人問,**是誰?哦,就是那個《奶奶的粽子》啊~囧。。聽著跟成名曲之類似的。。這不在校內更新說我想吃奶奶包的粽子了,HY還跳出來提到我這篇作文。呵呵。我也跟奶奶說過,她笑得很開心
後來終於去年回國的時候跟奶奶一起包粽子。的確不是個簡單的差事。我包的粽子,要麼裹不嚴實,要麼好不容易捆上了但是漏米,最後終於包好了幾個,蒸出來也沒有那個好看的四面體狀,都成了三角形。。不過還好沒有散,奶奶看著很開心
對外賣的粽子都有種心理上的排斥感,偶爾吃到了,也會從頭到腳挑剔它們的不好,比如葉子粗糙了,糯米不夠粘,棗不夠甜。對肉粽就更是碰過一次就拒絕吃——那簡直是太油膩了,破壞了糯米和粽葉所有的香氣。所以至今對糯米雞之類肉粽的外延性產物,始終提不起興趣
扯遠了。到現在還未呼應題目,不是我的風格~lol
娘說表哥放棄了美國的postdoc offer,要留在南大,給了一些摸不著頭腦的理由。她說她跟爹都表示不理解,想再勸勸他要三思。我只是淡淡的說,他只是不想來美國罷了,就還是不要勸了。其實前途啊發展啊什麽,都還是其次,如果他心理上就是不想來,那就是別的什麽理由,都拉不過來的。並不是所有人都適合美國,我說,想闖要趁早,越是拖,就越不會來了
頭重腳輕的一篇博,皆因我困了。。
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